Processo de obtenção de extratos parcialmente purificados de compostos antioxidantes de frutos de palmeiras do gênero Euterpe

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dc.contributor.otherDi Blasi, Parente & Associados Propriedade Industrial Ltdapt_BR
dc.creatorGHISLAN ROGEZ, Hervé Louis
dc.creatorSARUBI NETO, Braz Viana
dc.creatorMOURA, Fabio Gomes
dc.date.accessioned2021-11-04T14:07:22Z
dc.date.available2021-11-04T14:07:22Z
dc.date.concession2017-03-07
dc.date.issued2012-04-10
dc.date.submitted2010-08-04
dc.description.resumoA presente invenção se refere a um processo de extração parcial e diferencial culminando na obtenção de extratos com apreciável concentração em compostos antioxidantes dos frutos de palmeiras do gênero Buterpe. As etapas dc processo consistem na coleta dos frutos, extração sólido-líquido (despolpamento 1) dos compostos antioxidantes, amolecimento e/ou maceração dos decotos e extração sólido-líquido (despolparnento 2 e/ou 3) para obtenção de um suco padronizado tanto em antioxidantes hidrofílicos quanto em lipofílicos, além de uma fração oleosa. O processo da presente invenção se estende ainda na purificação parcial do extrato aquoso bruto produzido pela técnica de adsorção sobre resinas macroporosas, gerando extratos de maior pureza em antioxidantes. O extrato ou pó obtido, após secagem, pode ser usado na indústria alimentícia, cosmética, farmacêutica e fitoterápica por apresentar propriedades fisiológicas.pt_BR
dc.description.sponsorshipAmazon Dreams Indústria e Comércio S.Apt_BR
dc.description.sponsorshipUniversidade Federal do Parápt_BR
dc.description.sponsorshipcountryBrasilpt_BR
dc.description.statusConcedidapt_BR
dc.identifierPI 1003060-3pt_BR
dc.identifier.citationGHISLAN ROGEZ, Hervé Louis; SARUBI NETO, Braz Viana; MOURA, Fabio Gomes. Processo de obtenção de extratos parcialmente purificados de compostos antioxidantes de frutos de palmeiras do gênero Euterpe. Titular: Amazon Dreams Indústria e Comércio S.A.; Universidade Federal do Pará. Procurador: Di Blasi, Parente & Associados Propriedade Industrial Ltda. BR n. PI1003060-3. Depósito: 04 ago. 2010. Concessão: 07 mar. 2017. Disponível em: https://ripat.ufpa.br/jspui/handle/prefix/23. Acesso em:.pt_BR
dc.identifier.urihttp://10.7.2.53:8080/jspui/handle/prefix/23
dc.languageporpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.source.uriDisponível na internet via correio eletrônico: ripat@ufpa.brpt_BR
dc.subjectArecaceaept_BR
dc.subjectEuterpept_BR
dc.subjectPalmeirapt_BR
dc.subjectExtração aquosa sólido-líquido
dc.subjectDespolpamento
dc.subjectAntioxidantes
dc.subject.ipcA61K 36/889pt_BR
dc.subject.ipcB01D 15/08
dc.subject.ipcA61P 17/18
dc.titleProcesso de obtenção de extratos parcialmente purificados de compostos antioxidantes de frutos de palmeiras do gênero Euterpept_BR
dc.typePatentept_BR

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