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Navegando por Inventor "VASCONCELOS, Ana Clara de"

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    ItemAcesso aberto (Open Access)
    Farinha mista; biscoito doce; e processo de produção de farinha mista e biscoito doce compreendendo extratos vegetais de castanha do Brasil (Bertholletia excelsa), mandioca (Manihot esculenta), pupunha (Bactris gasipaes), e maracujá (Passiflora edulis)
    (2017-12-19) CENTENO, Luciana Pereira e Ferreira; VASCONCELOS, Ana Clara de; PENA JUNIOR, Edvaldo; MIRANDA, Lívia Martins de; OLIVEIRA, Thais Andrade; LOPES, Alessandra Santos
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